Sasa lounge heeft een nieuw concept gelanceerd in de havenkom van Almere Haven. Het Mediterrane /Japanse restaurant in de havenkom, stond bij de Almeerders die van lekker eten houden, goed bekend om de Tapas gerechten en Bites.
Het nieuwe concept behelst de introductie van Japanse gerechten. Deze werd voorheen verzorgd door Sensei en later door Okasan. Dit restaurant was twee deuren verderop gevestigd. Sasa lounge is een restaurant met mediterrane en een Japanse keuken.
Met de invoering van het nieuw concept wordt ook de menukaart vernieuwd en het restaurant gerestyled en van een nieuwe look voorzien.
Of we het nu tapas, antipasti, hors d’oeuvres of mezzes noemen. In alle gevallen gaat het om voor-/tussengerechtjes die samen een geheel vormen. Met als resultaat een aantrekkelijke maaltijd samengesteld uit verschillende smaakvariëteiten. Een culinaire reis die de zintuigen prikkelt en u langs een aantal landen rondom de Middellandse Zee en Japan meeneemt.
Deze combinatie van verse tapas naast het Japanse aanbod aan verse sushi en teppanyaki gerechten, levert een ware beleving voor de gasten en een uitgebreide variëteit aan gerechten.